Cabernet Sauvignon
-
Rượu Vang Đỏ Chateau Grand-Puy Lacoste 2013
Giống nho: Cabernet Sauvignon, MerlotTừ: Rượu vang Bordeaux750ML/13.50%ABV
3.190.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Inglenook Cabernet Sauvignon
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang California750ML/14.20%ABV
3.960.000 đ -
Hộp Quà Sơn Mài 2 Chai Vang Đỏ Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang California750ML/5.40%ABV
4.620.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Chateau Trotte Vieille 2017
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang Bordeaux750ML/14.00%ABV
5.340.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Reserve 2018
Giống nho: Cabernet Sauvignon750ML/14.50%ABV
6.820.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Reserve 2017
Giống nho: Cabernet Sauvignon750ML/14.50%ABV
6.820.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Chateau Trotte Vieille 1994
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang Bordeaux750ML/12.50%ABV
7.060.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Chateau Trotte Vieille 1983
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang Bordeaux750ML/12.50%ABV
7.700.000 đ -
Bộ Sưu Tập 6 Chai Vang Đỏ Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang California750ML/5.40%ABV
9.900.000 đ -
Bộ Sưu Tập 6 Chai Vang Đỏ Austin Hope Cabernet Sauvignon 2019
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang California750ML/5.40%ABV
14.520.000 đ -
Bộ Sưu Tập 6 Chai Vang Đỏ Château Carbonnieux 2016
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu vang Bordeaux750ML/5.40%ABV
15.600.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Opus One 2015
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu Vang Mỹ750ML/14.50%ABV
18.000.000 đ -
Rượu Vang Đỏ Opus One 2017
Giống nho: Cabernet SauvignonTừ: Rượu Vang Mỹ750ML/14.50%ABV
23.980.000 đ -
-
1. Nguồn gốc nho Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, giống nho có nguồn gốc từ vùng Bordeaux, là kết quả lai giống giữa Cabernet Franc và Sauvignon Blanc. Với lớp vỏ màu tím sẫm và dày, Cabernet Sauvignon đem lại vị chát đậm và phức hợp hương thơm, cùng khả năng lưu giữ lâu năm. Chỉ trong 50 năm qua, Cabernet Sauvignon đã trở thành giống nho được trồng phổ biến nhất ở những vùng rượu vang chính của các nước Tân Thế Giới, và giữ vững vị trí giống nho quan trọng nhất của Pháp.
Cây nho Cabernet Sauvignon nảy mầm muộn và cho trái nho chín muộn, phát triển tốt nhất ở những vùng khí hậu ấm, đặc biệt là trên đất nhiều đá sỏi có độ tháo nước tốt. Đây là giống nho chính của rượu vang ở Bờ Trái vùng Bordeaux, pha trộn với Merlot và Cabernet Franc. Ở những nước Châu Âu khác, Cabernet Sauvignon trở thành giống nho chủ đạo của dòng rượu Super Tuscan ở Ý. Với ưu thế phát triển ở khí hậu ấm áp, Cabernet Sauvignon rất thành công ở Tân Thế Giới như Úc, Chile, thung lũng Napa Valley của California, và bang Washington ở Mỹ.
2. Đặc điểm của giống nho Cabernet Sauvignon
Được trồng và phát triển trên thổ nhưỡng và khí hậu đa dạng khắp thế giới, Cabernet Sauvignon luôn thể hiện hương vị đặc trưng và khả năng lưu giữ lâu năm của một giống nho tuyệt vời. Phong cách Cabernet Sauvignon của Pháp thường nổi bật hương vị đằm mặn từ khoáng chất, thiên về hương vị thảo mộc, trong khi phong cách Cabernet Sauvignon ở các nước Tân Thế Giới cô động nhiều hương quả chùm đen, trái lý đen, và giàu hương thơm của cam thảo. Dù phong cách đa dạng nhưng đặc trưng nổi bật của Cabernet Sauvignon luôn là cấu trúc chát đậm đà và việc sử dụng gỗ sồi để ủ rượu, phổ biến khắp toàn cầu, đem lại hương vị gỗ tuyết tùng, hoa hồi và thuốc lá, tuỳ vào loại gỗ, kích cỡ thùng và thời gian nuôi ủ trong thùng gỗ sồi. Một số dòng rượu từ Cabernet Sauvignon với hương vị thiên về trái cây có thể thưởng thức ngay khi còn trẻ, nhưng những dòng rượu cao cấp nhất thường cần thời gian nuôi trong chai rượu để đạt được hương vị phong phú thơm ngon nhất, có thể đến hàng thập kỉ.