Rượu Vang Ý Biserno 2020
Vang Biserno là loại rượu mang lại tên tuổi cho điền trang danh tiếng Biserno, một loại rượu vang phản ánh khí hậu và thổ nhưỡng tuyệt vời của khu vực ven biển vùng Upper Maremma. Rượu được làm nên từ sự pha trộn của ba giống nho cơ bản đó là Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Đây là những giống nho được trồng nhiều ở vùng Toscano với những khu vườn nho có niên vụ lâu năm và những gốc nho có tuổi đời lớn.
Rượu được sản xuất dựa trên phương pháp hiện đại và khoa học. Những trái nho sau khi được thu hoạch về người ta mang nho đi ngâm trong nhiệt độ nhất định khoảng từ 10 đến 12 ngày. Sau đó chúng được mang ra đi ủ bằng nấm men Malolactic trong những chiếc thùng bằng thép không gỉ và trong thùng gỗ sồi Pháp với thời gian khoảng 1 năm trước khi mang ra đóng chai thành phẩm.
Rượu vang Biserno có màu đỏ ruby rực rỡ, bắt mắt với hương thơm phức hợp của mùi của cam thảo, quả mâm xôi rừng sẫm, quả lý chua đen, quả mâm xôi, quả việt quất, gia vị và thảo mộc. Hương vị của rượu đầy đặn, sâu lắng, tròn trịa với tannin mịn màng, cùng độ axit cân bằng và một cảm giác khoáng vị kéo dài.. Hương trái cây phong phú với một dư vị dài hòa quyện đầy màu sắc với hương thuốc lá cứ quẩn quanh tại vùng cổ họng sau khi thưởng thức. Hương vị của rượu vang Biserno 2011 là sự phức hợp và đậm đà không kém phần sang trọng tinh tế và đẳng cấp so với nhiều dòng vang cao cấp khác. Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ rượu nên là từ 16 – 18 độ C.
Loại sản phẩm: Rượu vang đỏ
Vùng sản xuất: Tuscany, Ý
Giống nho: C.Sauvignon, C.Franc, Merlot, Petit Verdot
Dung tích: 750ml
– Thịt phi lê sườn bò
– Chân cừu nướng với hương thảo và tỏi
– Pho mát cứng
– Thịt nướng
