Đùi heo muối Ibérico

Lọc 16 Mặt hàng

Đùi heo muối Ibérico

 

1. Đùi heo muối Iberico là gì?

 

Iberico Ham là món đùi heo muối hảo hạng của Tây Ban Nha, nổi tiếng bởi quy trình sản xuất và chế biến đặc biệt kì công. Cụ thể là gì?

 

Trước tiên, không phải đùi heo nào cũng được gọi là đùi heo đen Iberico. Một chiếc đùi heo chính hãng, chất lượng phải được sản xuất từ heo đen Iberico thuần chủng. Khi đến tuổi trưởng thành, heo được thả ra để nuôi thả rông trên những rừng sồi rộng lớn, chỉ ăn quả sồi để sở hữu hương vị thịt vô cùng đặc trưng.

 

2. Quy trình sản xuất đùi heo muối Iberico

 

Mùa chăn thả heo sẽ bắt đầu từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 2 hàng năm. Quá trình chăn thả này sẽ kết thúc khi những người chăn thả heo nhận thấy heo đã đạt đủ số cân nặng tiêu chuẩn cũng như ăn đủ lượng hạt sồi cần thiết. Cân nặng tối thiểu để thu hoạch heo là 46kg. Sau khi sơ chế, đùi heo đen Ibercio sẽ được được ướp muối bởi những Nghệ nhận Master of Salt, sấy khô ở nhiệt độ thấp để muối lan rộng trên khắp thơ thịt, rồi treo trong các hầm ngầm rộng lớn, mát mẻ tối thiểu 3 năm. Các chuyên gia sẽ thường xuyên kiểm tra để đảm bảo thịt ở chất lượng tốt nhất.

 

Sau 36-48 tháng, đùi heo muối sẽ được kiểm tra bới các chuyên gia của hãng. Chỉ khi nào thịt đạt hương vị ngon nhất, đủ tiêu chuẩn nhất thì mới được xuất xưởng.

Sản phẩm nổi bật
Mới nhất

GIỚI THIỆU

TRỤ SỞ CHÍNH

CÔNG TY TNHH HẦM RƯỢU VIỆT NAM

Rượu Nhập Khẩu78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Rượu Nhập Khẩu246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội

Rượu Nhập Khẩu88 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội

Rượu Nhập Khẩu43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Rượu Nhập Khẩu172 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng

Rượu Nhập Khẩu15 Hai Bà Trưng, P. Xương Huân, Tp. Nha Trang

Rượu Nhập Khẩu188 Nguyễn Văn Thủ, Q1, TP Hồ Chí Minh

Rượu Nhập Khẩu253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q3, TP Hồ Chí Minh

Rượu Nhập Khẩu58 Song Hành, An Phú, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Rượu Nhập Khẩu0941968008

CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG

Đã thông báo bộ công thương
Lên đầu trang

RƯỢU NHẬP KHẨU, trang website giới thiệu sản phẩm và chia sẻ kiến thức về rượu vang phi lợi nhuận. Trang web này tuân thủ Nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng. Giá sản phẩm trên website chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không kinh doanh và bán hàng trực tuyến trên internet. 

Các sản phẩm trên website RƯỢU NHẬP KHẨU có nồng độ cồn (ABV.) dưới 5,5% vol. 

 

Đang xin phép Bộ Công thương | Tất cả các sản phẩm đều dưới 5.5 độ cồn | Sản phẩm không phù hợp với phụ nữ mang thai và người dưới 18 tuổi.

Giấy chứng nhận Đăng ký Kinh doanh số 0107950420 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp ngày 09/08/2017.

 

RƯỢU VANG PHÁP            RƯỢU VANG Ý            RƯỢU VANG MỸ            RƯỢU VANG CHILE            RƯỢU CHAMPAGNE           BÁNH BỈ            NƯỚC KHOÁNG BORJOMI            PHA LÊ RIEDEL            ĐÙI HEO MUỐI IBERICO