• Phí giao hàng tùy theo từng khu vực.
  • Đơn hàng từ 1.000.000vnđ miễn phí giao hàng.

Rượu Vang Đỏ Chateau Haut Bailly 2018

Rượu có màu đỏ thạch lựu đậm với hương vị thanh lịch, cấu trúc tốt. Hương vị cổ điển của rượu nổi bật với các loại quả mọng đen, anh đào, mâm xôi kèm theo một chút gia vị cay và thuốc lá. Hậu vị được cân bằng tốt với tannin dày dặn, mịn mượt kéo dài, các nốt hương quả mọng và hương gỗ quyến rũ đầy lôi cuốn.

Nồng độ
Nồng độ
Dung tích
Dung tích
Thương Hiệu
Thương Hiệu

7.216.000 

  • Phí giao hàng tùy theo từng khu vực.
  • Đơn hàng từ 1.000.000vnđ miễn phí giao hàng.

Rượu Vang Đỏ Chateau Haut Bailly 2018


 

Lịch sử của Chateau Haut-Bailly bắt đầu vào năm 1530. Khi gia đình Goyaneche và Daitze mua lại một số mảnh đất ở Bordeaux với mục đích trồng vườn nho. Năm 1630, lâu đài Chateau và 36 ha đất được bán cho một chủ ngân hàng từ Paris tên là Le Baill và cộng sự của ông ta là Nicolas de Leeuward.

 

Theo một phân loại rượu vang từ các châteaux hàng đầu vùng Graves, được tiến hành bởi Wilhelm Franck vào năm 1845, thì rượu vang Châteaux Haut-Bailly khi ấy đã được nhiều người biết đến. Tuy nhiên nó chỉ thực sự trở nên nổi tiếng vào năm 1872 khi được Alcide Bellot des Minières, một nhà kinh tế học nổi tiếng lúc bấy giờ mua lại. Chủ sở hữu hiện tại, kể từ năm 1998, là cố chủ ngân hàng người Mỹ Robert G. Wilmers đã qua đời vào ngày 16 tháng 12 năm 2017, với cô con gái lớn của Daniel Sanders là Veronique Sanders làm tổng giám đốc điều hành và Gabriel Vialard làm quản lý kỹ thuật.

 

Thổ nhưỡng nơi Château Haut-Bailly được tạo ra bao gồm cát trộn với sỏi, đó chính là loại đất tạo nên thương hiệu cho vùng AOC Graves. Nằm trong một khu đất rộng 32 hecta, vườn nho có diện tích 28 hecta với các loại nho được trồng theo tỷ lệ 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot và 10% Cabernet Franc. Các trái nho dùng làm rượu vang Château Haut-Bailly được thu hoạch bằng tay, được sơ chế thủ công, sau đó lên men trong mười ngày ở cả thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ lẫn trong các thùng bê tông có kích cỡ khác nhau. Sau khi lên men xong, rượu vang được ủ trong mười tám tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp. Hàng năm có khoảng 150.000 chai Château Haut-Bailly được sản xuất. Thông thường mỗi năm, có từ 30% đến 40% rượu vang được chuyển sang loại rượu cấp hai của điền trang có tên gọi là La Parde de Haut-Bailly.

 

Loại rượu vang cấp hai này được sản xuất từ năm 1967, nhưng dưới tên gọi khác là Jac de la Parde cho đến năm 1979. Không giống như nhiều nhà sản xuất từ phân vùng AOC Graves, không có loại rượu vang trắng nào được sản xuất tại Château Haut-Bailly.

 

Rượu có màu đỏ thạch lựu đậm với hương vị thanh lịch, cấu trúc tốt. Hương vị cổ điển của rượu nổi bật với các loại quả mọng đen, anh đào, mâm xôi kèm theo một chút gia vị cay và thuốc lá. Hậu vị được cân bằng tốt với tannin dày dặn, mịn mượt kéo dài, các nốt hương quả mọng và hương gỗ quyến rũ đầy lôi cuốn.

 

Thực phẩm kết hợp:

Thịt bò wellington sốt mật ong

Beefsteak sốt vang

Bánh mì nướng & pate gan ngỗng

Sườn nướng sốt BBQ

Thịt cừu hầm thảo mộc

Ức vịt xông khói

Thịt nguội & phô mai tươi

Nồng độ

Dung tích

Thương Hiệu

Vùng