Rượu Vang Đỏ Tenuta Calimaia Vino Nobile Di Montepulciano 2019
Được thành lập bởi ông Vittorio Frescobaldi, tập đoàn thuộc gia đình Frescobaldi đã có lịch sử làm rượu vang hơn 700 năm ở Ý. Frescobaldi sở hữu 6 điền trang lớn chỉ riêng tại vùng Toscana, bao gồm Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni và Remole. Gần đây, Frescobaldi còn mở rộng các điền trang của mình đến khu vực phía Bắc của Friuli Venezia Giulia, bao gồm Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante và Attems. Mỗi chai rượu Frescobaldi đều thể hiện rất rõ “terroir” đặc trưng của nơi chúng được sản xuất, có nghĩa là trong vô số các chai Frescobaldi, sẽ không có một chai nào sở hữu hương vị hoàn toàn giống nhau!
Dòng vang đỏ Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano đánh dấu sự trở lại đầy hứng khởi từ tập đoàn Frescobaldi danh tiếng, Montepulciano là vùng đất được lựa chọn bởi cảm hứng từ những hành trình thám hiểm thú vị của Lionardo Di Niccolò Frescobaldi – người con gia tộc và cũng chính là thị trưởng của Montepulciano vào năm 1390.
Nằm trong khu vực DOCG Vino Nobile di Montepulciano, được biết đến với điều kiện đặc biệt lý tưởng, Tenuta Calimaia nằm ẩn mình trên những ngọn đồi thoai thoải giữa Val di Chiana và Val d’Orcia. Điền trang được bao quanh bởi những vườn nho ở độ cao 300 mét so với mực nước biển, với các loại đất và nguồn nhiệt lượng đa dạng, mang lại môi trường tốt nhất cho từng giống nho.
Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano có màu đỏ ruby đậm với hương trái cây phức hợp từ anh đào, thảo mộc, hoa oải hương. Vị rượu đầy đặn và tràn đầy năng lượng, lôi cuốn cùng sự tươi mát gợi lên từ mâm xôi và nho. Hậu vị cay nhẹ bao trùm kéo theo vị chát tươi mới, mượt mà.
Thực phẩm kết hợp:
Steak sốt rượu đỏ và hành khô
Sườn cừu nướng thảo mộc
Bò hầm thảo mộc
Thịt lợn rừng xiên nướng
Vịt hun khói
Thịt nguội và phô mai tươi
