Rượu Vang Trắng Chateau de Meursault Bourgogne Chardonnay

Rượu Vang Trắng Chateau de Meursault Bourgogne Chardonnay 

---

 

Tọa lạc tại Côte de Beaune, Château de Meursault là nơi bạn có thể đắm chìm vào các dòng rượu hảo hạng của “thánh địa vang Pháp” Burgundy. Nơi đây không chỉ có bề dày lịch sử lâu đời – 1000 năm mà còn có kiến trúc vô cùng độc đáo: In hằn dấu ấn thời gian đồng thời phảng phất cảm hứng của nước Ý với những lá cờ hiệu cũng như mái ngói bằng phẳng ở tòa tháp phía Bắc. Điền trang Château de Meursault trải dài 65 hecta từ Puligny-Montrachet tới Aloxe-Corton với 18 ruộng nho được xếp hạng Premier Cru, 3 ruộng Grands Cru và 8 héc-ta Clos du Château.

 

Tại Château de Meursault, hầm rượu tráng lệ mang âm hưởng Xitô có niên đại từ thế kỷ XII, XIV và XVI chạy dài dưới Château và các tòa nhà phụ. Với diện tích hơn 3500m², hầm rượu có sức chứa tới 800.000 chai và hơn 2.000 thùng rượu. Dưới mái vòm kép tuyệt đẹp được nâng đỡ bởi hệ thống cột vuông vững chãi là nơi lý tưởng để ngâm ủ và lưu giữ những dòng rượu đặc biệt, sắc thái đa dạng mang đậm phong vị Burgundy.

 

Thổ nhưỡng và khí hậu riêng biệt rõ nét của mỗi “terroir” được Château de Meursault trân trọng chắt chiu truyền tải trọn vẹn trong từng chai rượu. Mỗi một chai rượu được làm từ những thửa ruộng với cấu tạo đất riêng biệt, tạo nên những sắc thái đa dạng của hương vị rượu vang Côte de Beaune. Rượu có hương thơm hoà quyện của trái cây tươi, chút hương quả mơ vàng và đào. Vị rượu đầy đặn, tràn ngập hương vị của trái cây, thể hiện rõ sự cân bằng hoàn hảo với cấu trúc ngậy béo đặc trưng của giống nho Chardonnay vùng Burgundy.

 

Thực phẩm kết hợp:

Cá hồi đút lò

Mỳ Ý sốt kem nấm

Súp hải sản

Hàu Pháp nướng phô mai

Salad hoa quả

Bánh mì pate gan ngỗng