Rượu Vang Úc Neldner Road Eden Valley Steinert Riesling
Mở rượu nồng nàn hương hoa trắng, hương thơm của các loại quả hạch kèm đó là các nốt hương muối khoáng, ngập tràn hương vị của biển, tạo nên một cảm giác đầy sảng khoái khi thưởng thức từng ngụm rượu. Tiếp đến là các nốt hương của oải hương, chanh và đậm vị khoáng chất. Vị rượu trong trịa trong vòm miệng, độ chua cân bằng của axit. Hương vị của nước ép táo, vỏ chanh tiếp nối hương bưởi kéo dài đến tận cùng, tạo nên một kết thúc dài sâu lắng.
Neldner Road nằm ở vùng thung lũng phía tây Barossa nổi tiếng với những chai vang Úc đỏ Shiraz hảo hạn và vang trắng Riesling từ những vườn nho thuộc Eden Valley. Do đó rượu vang của Neldner Road mang phong cách của cả hai vùng này.
Eden Valley bắt nguồn từ một địa điểm ở Thung lũng Flaxman cao 460 mét so với mực nước biển. Vườn nho Riesling được trồng bởi Gia đình Steinert hơn 80 năm trước, những cây nho được trồng trong điều kiện khí hậu khô, được cắt tỉa bớt cành,Nho được thu hoạch bằng tay một cách tỉ mỉ, ép nguyên chùm, để nguội và lên men khô trước khi làm mát và đóng chai.
Mở rượu nồng nàn hương hoa trắng, hương thơm của các loại quả hạch kèm đó là các nốt hương muối khoáng, ngập tràn hương vị của biển, tạo nên một cảm giác đầy sảng khoái khi thưởng thức từng ngụm rượu. Tiếp đến là các nốt hương của oải hương, chanh và đậm vị khoáng chất. Vị rượu trong trịa trong vòm miệng, độ chua cân bằng của axit. Hương vị của nước ép táo, vỏ chanh tiếp nối hương bưởi kéo dài đến tận cùng, tạo nên một kết thúc dài sâu lắng.
Thực phẩm kết hợp:
Tôm hùm nướng phô mai
Cá hồi sốt kem
Cá trích ép trứng
Sò điệp nướng sốt chanh dây
Salad gà nướng mật ong
