Rượu Vang Pháp Château Latour 2005
Château Latour là điền trang được đánh giá cao về hương vị đậm chất truyền thống và sự ổn định chất lượng trong số 5 First Growth (Premier Cru) của bảng xếp hạng danh giá Grands Crus Classés en 1855 Médoc & Sauternes ở Bordeaux. Với lịch sử kéo dài qua nhiều thế kỷ và danh tiếng không thể phủ nhận, Château Latour đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong giới rượu vang.
Chateau Latour chia 47ha điền trang ra thành nhiều mẫu đất nhỏ khác nhau để quản lý, với phương pháp canh tác tỉ mỉ, hệ sinh thái bao quanh được đầu tư phong phú, mỗi mảnh ruộng nho được đưa vào 1 vại rượu để kiểm soát chất lượng và hương vị riêng, rượu được ủ 100% trong thùng gỗ sồi mới. Sự tỉ mỉ và kì công ấy làm nên phong vị của dòng vang bậc nhất, đậm đà, mạnh mẽ, sắc nét, cấu trúc đầy đặn ẩn chứa những tầng lớp hương vị phức hợp, cô đọng.
Tasting note:
Chateau Latour sở hữu màu đỏ ruby đậm pha chút ánh tím bắt mắt, mở rượu tràn ngập hương thơm của hoa hồng, hoa violet, anh đào chín, sô cô la, mâm xôi, thoảng chút hương thơm mát của trà đen và cigar tươi. Vị rượu đậm đà, vị chát rắn rỏi hòa quyện cùng hương vị trái quả, với dư vị kéo dài bền bỉ đáng ngưỡng mộ.
Thực phẩm kết hợp:
Dòng vang đỏ đẳng cấp với hương vị phức tạp Chateau Latour có thể được cân nhắc kết hợp cùng nhiều món ăn hảo hạng, hương thơm và mùi vị rượu sẽ được cảm nhận rõ nét khi thưởng thức cùng các món ăn thơm ngon chế biến từ thịt đỏ như beefsteak, sườn cừu nướng, thịt hầm,… hoặc các món ăn truyền thống Pháp giàu đậm hương vị.
