Rượu từ làng Volnay ở phía nam của Côte de Beaune, ngay cạnh làng Pommard. Những thửa ruộng “En Chevret” nằm gần đường chính, phía dưới các thửa ruộng “Callerets” giáp ranh với làng Meursault. Hướng nắng phía đông của thửa ruộng cùng thổ nhưỡng đặc biệt đem lại phong cách rượu tinh tế. Louis Latour Volnay Premier Cru “En Chevret” 2014 được ủ 10-12 tháng trong thùng gỗ sồi với 35% thùng sồi mới. Rượu có màu đỏ ngọc, toả hương thơm tươi mát của bạc hà, cam thảo quyện với hương cà phê và trái lý đen. Vị rượu đầy đặn và mạnh mẽ với vị chát tinh tế.
This wine originates in the village of Volnay, south of Beaune and neighbour to Pommard. The “En Chevret” parcel of vines is located below the main road, just under the “Caillerets” parcel at the border of the village of Meursault. The easterly exposition and the specific terroir of this single vineyard give us an elegant wine at each vintage. 10 to 12 months ageing in oak barrels, 35% new. Volnay 1er Cru “En Chevret” 2014 shows a deep garnet red colour. On the nose, a lightly minty freshness with liquorice, coffee and black currant notes. The mouth is ample and powerfull and offers black currant and mocha aromas. The tannins are elegant.
