Độ rượu là gì?

Rượu là chất cồn tinh khiết có nồng độ rất cao, vì vậy thường được pha loãng hoặc sử dụng trong các công thức khác nhau để tăng cường hương vị.

 

Để xác định lượng axit etylic trong một dung dịch, bạn có thể sử dụng một công thức để tính toán nồng độ rượu. Vậy, độ rượu là gì?

 

Độ rượu (độ cồn) là một đơn vị để đo lượng cồn trong 100ml dung dịch, càng cao độ cồn thì có càng nhiều cồn trong dung dịch.