Whisky là gì?

Whisky là một loại đồ uống cồn được chưng cất từ ba thành phần tự nhiên: ngũ cốc, nước và men. Ngũ cốc được sử dụng để chưng cất whisky có thể khác nhau từ ngô đến lúa mì, nhưng ngũ cốc phổ biến nhất được sử dụng là lúa mì và lúa mạch. Thuật ngữ “whisky” hay “whiskey” xuất phát từ từ ‘uisge beatha’, hoặc ‘usquebaugh’ trong tiếng Gaelic, có nghĩa là ‘nước sống’. Tuy nhiên, điều khiến whisky trở nên phổ biến trên toàn thế giới là công thức lên men ngũ cốc, quá trình chưng cất và sự thực hiện của các nhà sản xuất rượu khi ủ trong thùng gỗ trong một thời gian dài, tạo nên hương vị đặc trưng so với các loại rượu khác.

 

Rượu Scotch Whisky Scotland là gì?

Rượu Scotch Whisky Scotland là loại rượu được sản xuất tại Scotland và đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể được đề ra trong Luật Rượu Whisky Scotland năm 2009.

 

Luật này định nghĩa rượu Scotch Whisky Scotland là một loại rượu có nguồn gốc từ nước và lúa mạch, được ủ trong các thùng gỗ sồi có dung tích không quá 700 lít. Rượu sẽ được ủ trong một nhà kho đặc biệt hoặc một nơi có giấy phép với hạn sử dụng ít nhất ba năm.