Rượu Vang Đỏ Chateau Rauzan-Segla 2016
Lịch sử của điền trang Château Rauzan-Ségla bắt đầu từ năm 1661 khi Pierre de Rauzan mua lại khu đất này. Điền trang dần phát triển qua các thế hệ kế tiếp của gia đình Rauzan, sản xuất nhiều dòng vang được đánh giá cao ở Bordeaux và làm hài lòng nhiều chức sắc nổi tiếng. Trong một chuyến thăm Bordeaux vào năm 1787, Tổng thống thứ ba của Hoa Kỳ – Thomas Jefferson đã đặt hàng 10 cases Rauzan-Ségla sau khi phát hiện ra dòng rượu vang tuyệt hảo này.
Đến năm 1855, với chất lượng vượt trội, Château Rauzan-Ségla đã được xếp hạng 2nd Growth trong bảng xếp hạng Grand Cru Classé Médoc 1855. Ngày nay, điền trang thuộc sở hữu của gia đình Wertheimer – chủ hãng thời trang Chanel danh tiếng và được quản lý bởi Nicolas Audebert. Trải qua nhiều cải tiến theo thời gian, Château Rauzan Ségla trở thành dòng vang đẳng cấp, thể hiện đầy đủ nét độc đáo của thổ nhưỡng Margaux và mang lại cái nhìn sâu sắc thực sự về chất lượng của rượu vang khu vực này.
Rượu có màu đỏ ánh tím đậm sâu, mở đầu với tầng lớp hương thơm của quả mọng chín, anh đào, mận, nho đen và kết thúc với các nốt hương phức hợp của than chì, thảo mộc đầy tinh tế. Trong vòm miệng, vị rượu cân bằng hài hòa và có cấu trúc tốt, hậu vị tươi mới giàu đậm khoáng chất đọng lại dài lâu.
Thực phẩm kết hợp:
Thịt bò wellington sốt mật ong
Beefsteak sốt vang
Bánh mì nướng & pate gan ngỗng
Sườn nướng sốt BBQ
Thịt cừu hầm thảo mộc
Ức vịt xông khói
Thịt nguội & phô mai tươi
