Rượu Vang Ý Nipozzano Chianti Rufina Riserva
Nhà sản xuất Castello Nipozzano từ gia tộc Marchesi Frescobaldi danh tiếng:
Tọa lạc ngay trung tâm của vùng Chianti Rufina danh giá, trên ngọn đồi được bao quanh bởi núi Tuscan Appenine, Castello Nipozzano đã tồn tại từ năm 1000, là tài sản lịch sử và nổi tiếng của gia đình Frescobaldi. Theo nguồn gốc cổ xưa trong tiếng Ý, tên gọi “Nipozzano” có nghĩa là “không có giếng” – một minh chứng cho sự thiếu nước ở khu vực này và cùng là một trong những điều kiện lý tưởng cho trồng nho. Những tài liệu đầu tiên về loại rượu nổi tiếng của Nipozzano xuất hiện trong thời kỳ Phục Hưng, khi những nghệ sĩ vĩ đại như Donatello và Michelozzo Michelozzi thường xuyên mua rượu từ điền trang này. Castello Nipozzano không chỉ là một biểu tượng của sự tinh hoa trong ngành sản xuất rượu vang, mà còn là một câu chuyện lịch sử ẩn sau vẻ đẹp kiến trúc của một lâu đài có tuổi đời hàng trăm năm, vững bền bên dòng sông Arno rực rỡ.
Đôi nét về mùa vụ thu hoạch
Vùng Chianti Rufina DOCG , Tuscany của Ý là một trong những kinh đô ra đời các chai vang nổi tiếng thế giới. Mùa xuân tại đây đến hơi muộn và mát mẻ, được đánh dấu bằng lượng mưa dồi dào, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa. Ngược lại, mùa hè ôn hòa, lượng mưa rất ít từ cuối tháng 6 cho đến khi thu hoạch. Tháng 8 có nhiệt độ cao và hoàn toàn nắng. Quá trình thu hoạch diễn ra trong vài ngày đầu tiên của tháng Chín. Những điều kiện thời tiết rất thuận lợi này, cùng với nhiệt độ đêm mát mẻ, đảm bảo nho đạt chất lượng tốt nhất ưu từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch. Ngay sau khi nho được thu hoạch, chúng được đưa xuống hầm và chuẩn bị cho công đoạn xử lý tiếp theo.
Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Nipozzano Riserva:
Ngay khi nho được thu hoạch, chúng được chuyển ngay lập tức xuống hầm. Tại đây, sau khi tách bỏ cành nho, quá trình lên men tự nhiên diễn ra trong các bể thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ, sau đó rượu được đưa vào bể để tiếp tục quá trình lên men… Sau một thời gian, quá trình lên men malolactic tiếp tục diễn ra, cũng trong bể thép không gỉ. Cuối năm, rượu được đổ vào các thùng gỗ sồi và được ủ trong nhiều tháng tiếp theo để phát triển thêm hương vị phong phú.
Hương vị rượu vang đỏ Nipozzano Riserva:
Rượu vang đỏ Nipozzano Riserva được tạo nên từ 100% giống nho Sangiovese, chính vì thế hương vị thể hiện những nét đặc trưng riêng của giống nho này. Từng làn rượu thể hiện một màu đỏ ruby thanh lịch, hương thơm nồng nàn quyến rũ của trái cây chín mọng như: anh đào, mận, mâm xôi điểm thêm chút vị cay nhẹ của hạt tiêu. Khi nhấp trong miệng sẽ thấy được độ sánh đậm của rượu, với hương vị trái cây tràn ngập nhưng thanh thoát rất cân đối, hài hoà. Tannin cấu trúc chắc chắn, mềm mượt hậu vị kéo dài rất lâu.
Thưởng thức rượu vang đỏ Nipozzano Riserva:
Trải nghiệm hương vị tuyệt ngon của Rượu vang Ý Nipozzano Montesodi Chianti Rufina với những món ăn phù hợp sẽ tạo nên sự đỉnh cao và bùng nổ hương vị trong khoang miệng. Những lát thịt steak đỏ mềm và mọng nước, cùng chút vân mỡ đan xen từng thớ thịt sẽ rất hợp khi được kết hợp với chai vang đỏ này. Hoặc để thưởng thức trọn vẹn phong cách ẩm thực Ý, hãy kết hợp chai rượu vang đỏ Ý thơm ngon này với món thịt Bistecca alla Fiorentina, đặc trưng của vùng Trung Ý.
Lựa chọn nơi mua rượu vang nhập khẩu uy tín, chất lượng RƯỢU NHẬP KHẨU là địa chỉ đáng tin cậy để bạn tìm mua các dòng rượu vang nhập khẩu chính hãng. Hãy liên hệ chúng tôi để được tư vấn chuyên sâu về rượu vang và mua hàng với giá tốt nhất thị trường. Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE 0941968008 – 0946398008 – hoặc inbox fanpage RƯỢU NHẬP KHẨU để được hỗ trợ mua hàng một cách nhanh nhất. RƯỢU NHẬP KHẨU Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời trong những bữa tiệc ấm cúng bên gia đình và bạn bè thân yêu!
