Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P

Thuật ngữ rượu vang là những từ ngữ chuyên dụng mà bất cứ người yêu vang nào cũng phải biết. Thông qua những thuật ngữ in trên nhãn chai, chúng ta sẽ dễ dàng đánh giá sơ lược được về tính chất của từng chai vang, từ đó lựa chọn được cho mình những chai vang ưng ý. Trong bài viết của Rượu Nhập Khẩu ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi điểm tên những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P để trở thành những người yêu vang thông thái nhé!

 

Passito

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 10

 

Thuật ngữ tiếng Ý chỉ một kỹ thuật làm rượu vang. Nho sẽ được phơi khô sau khi thu hoạch, từ đó sở hữu lượng đường cao hơn nhiều so với nho làm rượu thông thường. Passito cũng là phương pháp sản xuất nên những chai rượu Amarone della Valpolicella đình đám. 

 

Tham khảo Rượu vang Amarone – Tinh túy đến từ nước Ý 

 

Pasteurization

 

Quá trình khử những vi khuẩn còn sót lại trong rượu bằng cách đun nóng. Phương pháp này hiếm khi được sử dụng trong sản xuất rượu vang hảo hạng, nhưng vẫn khá phổ biến với một số loại rượu chất lượng thấp hơn, đặc biệt nếu những loại rượu này có chứa đường dư.

 

Peppery

 

Thuật ngữ thử nếm chỉ những chai rượu vang có mùi cay nhẹ của hạt tiêu đen hoặc hạt tiêu trắng.

 

Perfume

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 9

 

Thuật ngữ thử nếm rượu để chỉ những chai rượu, thường là rượu vang trắng có hương hoa thơm ngát, tựa nước hoa.

 

Perlant 

 

Thuật ngữ tiếng Pháp để chỉ những chai vang sủi tăm, nhưng rất ít, ít hơn vang sủi “Petillant” của người Pháp và vang sủi “Frizzante” của người Ý.

 

Petillant 

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 8

 

Thuật ngữ tiếng Pháp chỉ những chai rượu sủi tăm nhẹ, đồng nghĩa với “Frizzante” trong tiếng Ý.

 

PH

 

Thuật ngữ chỉ thang đo nồng độ axit trong rượu vang. Độ pH càng thấp, axit trong rượu càng mạnh.

 

Phenolic Ripeness

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 7

 

Những thay đổi xảy ra trong hàm lượng tannin, hạt nho, vỏ và thân nho khi quả nho chín hoàn toàn.

 

Phylloxera 

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 6

 

Tên loài rệp rễ nho, tác nhân gây ra bệnh dịch hạch phá hủy rất nhiều vườn nho trong lịch sử ngành rượu vang thế giới.

 

Pinot Blanc 

 

Giống nho làm vang trắng họ hàng với nho Pinot Noir, được trồng rất nhiều ở Alsace, Pháp; California và Oregon. Các loại rượu vang làm từ Pinot Blanc có xu hướng rất giòn do độ axit cao.

 

Pinot Grigio/Pinot Gris 

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 4

 

Thuật ngữ tiếng Ý chỉ tên một loại nho làm rượu vang trắng, còn được biết đến với tên gọi Pinot Gris. 

 

Pinot Meunier 

 

Giống nho “anh em” với nho Pinot Noir, là một trong những loại nho làm rượu vang đỏ hiếm hoi được sử dụng trong sản xuất rượu Champagne. Tại vùng Champagne, Pháp, gần một nửa số vườn nho trồng giống Pinot Meunier này.

 

Pinot Noir

 

Một trong những giống nho làm rượu vang đỏ nổi tiếng và quan trọng nhất thế giới, bên cạnh nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Nho Pinot Noir có xu hướng chứa nhiều axit, vị chát nhẹ, rất ngon khi được thưởng thức khi còn trẻ.

 

Plonk

 

Thuật ngữ chỉ những chai rượu giá vừa phải đến giá rẻ, không có nhiều đặc tính.

 

Plummy

 

Thuật ngữ chỉ những chai rượu vang đỏ có mùi quả mận rõ nét.

 

Polished

 

Thuật ngữ chỉ những chai rượu vang có độ mềm, mượt, thanh lịch và tròn trịa, với vị chát tinh tế.

 

Pomace

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 3

 

Thuật ngữ chỉ hỗn hợp gồm hạt, vỏ nho và thân nho sau khi nước ép nho được rút ra khỏi thùng. Đây cũng là nguyên liệu chính để sản xuất rượu ép.

 

Powerful

 

Thuật ngữ chỉ những chai rượu vang có độ chát tannin mượt mà.

 

Press Wine

 

Thuật ngữ chỉ những chai rượu ép, được làm từ vỏ, hạt và thân nho sau khi nước nho được rút ra khỏi thùng. Rượu vang ép thường có vị chát, màu sắc và hương vị tiềm năng hơn và có thể được pha trộn hoặc không pha trộn, tùy thuộc vào phong cách của nhà sản xuất rượu.

 

Pruning

 

Tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P 2

 

Thuật ngữ chỉ hành động cắt tỉa và loại bỏ các bộ phận như lá, cành… của cây nho, nhằm làm giảm năng suất của cây vào mùa đông.

 

Pump Over

 

Thuật ngữ chỉ hành động bơm rượu trở lại thùng sau khi rút rượu ra, nhằm bổ sung không khí và giữ trong thùng rượu luôn ẩm ướt.

 

Trên đây là toàn bộ những thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ P cơ bản nhất mà bạn nên biết do Rượu Nhập Khẩu chọn lọc và tổng hợp. Hãy cùng theo dõi những bài viết tiếp theo trong series Tìm hiểu thuật ngữ rượu vang của chúng tôi để bổ sung thêm những kiến thức rượu vang bổ ích nhé!

 

Kiến thức rượu vang là vô tận nhưng nếu bắt đầu từng ngày với việc thử nếm từng chai, thử từng giống nho, từng vùng miền, dần dần các bạn sẽ trở thành một người sành sỏi. Rượu Nhập Khẩu, với hơn 1000 sản phẩm rượu vang nhập khẩu chính hãng từ khắp thế giới sẽ luôn là bạn đồng hành với bạn, hỗ trợ kiến thức và nhiều sản phẩm rượu vang ở mức giá tốt, nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hơn nữa, chúng tôi cung cấp ly pha lê đẳng cấp để uống rượu vang sành điệu hơn, chân thực hơn, cùng sự tư vấn của đội ngũ chuyên gia và nhân viên tận tình. Hãy chọn Rượu Nhập Khẩu là nơi đưa cảm xúc rượu vang của bạn thăng hoa!

 


RƯỢU NHẬP KHẨU – Delivery wine to your home

• 1000 sản phẩm rượu vang, bia nhập khẩu chính hãng
• Giao hàng toàn quốc (miễn phí giao nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh)
• Quà tặng rượu vang, phụ kiện rượu vang
• Ly pha lê cao cấp chính hãng
• HOTLINE: 0941 968 008
• WEBSITE: www.ruounhapkhau.com