Rượu Vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barbera D’alba
Rượu vang thể hiện màu đỏ ánh tím quyến rũ, những nốt hương đầu tiên tấn công vào khứu giác phức hợp giữa hương hoa tím, trái cây chín mọng nước, một chút ấm và cay của gia vị. Một dòng rượu mạnh mẽ nhưng cũng đầy sâu lắng. Tanin hài hòa tươi mới, axit cân bằng, các nốt hương quả mọng dai dẳng tiếp nối tạo nên một kết thúc tròn trịa, ấn tượng.
“Nhà máy rượu Comm. G.B. Burlotto ra đời ở Verduno, một ngôi làng lịch sử ở Barolo, cách đây 170 năm. Nhà máy được đặt theo tên của người sáng lập, ông Giovan Battista Burlotto, thành lập vào năm 1850 và trở phát triển thành một thương hiệu rượu vang danh tiếng ở Ý trong thế kỷ 19 và 20.
Giovan Battista Burlotto đã sản xuất ra những loại rượu vang hảo hạng, gieo mầm cho sự kiên định, quyết tâm và tình yêu đối với vùng đất Langa vẫn đơm hoa kết trái cho đến ngày nay. Sau khi qua đời, nhà máy rượu được chuyển giao cho các thể hệ con cháu đời sau. Và người tiếp quản hiện tại là cháu cố của ông – Marina, gia đình bà đại diện cho thế hệ thứ 4 và thứ 5 lãnh đạo công ty.
Tổng diện tích vườn nho thuộc sở hữu của công ty chỉ hơn 16ha, được chia thành 14 thửa, một nửa trong số đó nằm ở vị trí đắc địa của Barolo. Thổ nhưỡng tại đây với khí hậu ôn hòa, đất phân thành nhiều tầng lớp, tạo nên một phức hợp trầm tích mịn – hỗn hợp của đất sét, phù sa và cát với thành phần lớn đá vôi. Nhờ đó rượu vang được tạo nên mang phong vị rất tinh tế, đẳng cấp.
Rượu thể hiện màu đỏ ánh tím quyến rũ, những nốt hương đầu tiên tấn công vào khứu giác phức hợp giữa hương hoa tím, trái cây chín mọng nước, một chút ấm và cay của gia vị. Một dòng rượu mạnh mẽ nhưng cũng đầy sâu lắng. Tanin hài hòa tươi mới, axit cân bằng, các nốt hương quả mọng dai dẳng tiếp nối tạo nên một kết thúc tròn trịa, ấn tượng.
Thực phẩm kết hợp:
Pasta
Bò om dưa
Steak & khoai tây
Xúc xích xông khói
Sườn cừu nướng
Thịt nguội & phô mai
