Rượu Vang Đỏ Louis Latour Charmes Chambertin Grand Cru 2009
THÔNG TIN RƯỢU
Charmes-Chambertin Grand Cru là dòng vang đỏ nổi tiếng thuộc Côte de Nuits, nằm tại trái tim của vùng vĩ đại Burgundy. Thổ nhưỡng độc đáo của khu vực tạo nên một loại rượu mềm mại và mượt mà, với cấu trúc phong phú tuyệt vời. Để tận hưởng hết tiềm năng và sự tinh tế của chai rượu này, nên để nó lưu trữ trong nhiều năm. Rượu được lên men theo phương pháp truyền thống trong các thùng mở, trưởng thành 10 đến 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100% từ nhà sản xuất Louis Latour danh tiếng.
Tasting note:
Charmes-Chambertin Grand Cru sở hữu màu đỏ ruby ánh tím bắt mắt. Hương thơm bung tỏa của quả lý chua đen, hạnh nhân và quế mang đến một phức hợp hương thơm nồng nàng quyến rũ. Hương vị của cà phê và quả việt quất tạo nên cảm giác tinh tế, đậm đà trng vòm miệng. Rượu có kết cấu hài hòa, tannin mịn mượt kéo dài, một kết thúc cân bằng và vương vấn dài lâu.
Thực phẩm kết hợp:
Để cảm nhận rõ nét hương vị phức hợp của Charmes-Chambertin Grand Cru, có thể kết hợp rượu với các món hảo hạng như nai nướng sốt tiêu và cần tây nghiền, phô mai Soumaintrain. Ngoài ra có thể thưởng thức cùng các món steak, thịt hầm, sườn nướng,…
