Wine Discovery: Tất tần tật những gì bạn cần biết về ly champagne

Kiến thức rượu vang mênh mông không biết bắt đầu tìm hiểu từ đâu? Trong chuyên mục WINE DISCOVERY của Rượu Nhập Khẩu, chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về rượu vang. Hãy theo dõi các bài viết WINE DISCOVERY để trở thành một người sành sỏi nhé!

 

Việc sử dụng ly uống rượu ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cũng như cách cảm nhận của mỗi loại rượu. Với cùng một loại rượu khi được rót vào những chiếc ly có hình dạng khác nhau sẽ cho ra những hương vị hoàn toàn khác nhau. Chính vì thể nguyên tắc đầu tiên thể thưởng thức rượu vang trọn vẹn chính là chọn ly.

 

Trong mỗi dịp Tết đến xuân về, bên cạnh những ly rượu vang trắng, ly rượu vang đỏ thì Champagne cũng là thức uống không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc, bữa ăn. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết cách chọn ly uống Champagne đúng cách chưa? Nếu chưa, hãy cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây của Rượu Nhập Khẩu nhé!

 

Phân loại ly Champagne

 

Ly Tulip, ly Flute và ly Coupe là những loại ly Champagne phổ biến nhất mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên thị trường.

 

Ly Flute 

 

Ly Flute

 

Ly Flute là một trong những loại ly Champagne được ưa chuộng nhất hiện nay, với lịch sử hình thành từ những năm 1700. Ban đầu, những ly Champagne loại này có phần bầu ly thẳng đứng, dần dần mới cong vào ở phần miệng ly như ngày nay. Một ly Flute hiện đại sở hữu dáng chân cao, thon nhỏ giống như bông hoa tulip trông rất đẹp mắt. Bên cạnh Champagne và Sparkling, ly Flute cũng được sử dụng cho một số loại bia, đặc biệt là bia hoa quả và rượu Gueuze của Bỉ.  

 

Sở dĩ ly Flute nổi tiếng vì nó giúp người uống có thể quan sát được màu sắc và các bọt khí bên trong ly, đồng thời giúp giảm thiểu tỉ lệ oxy trong ly rượu, từ đó mang đến hương vị và mùi vị rượu tốt hơn. Lưu ý, khi rót rượu rót rượu vào ly Flute, người ta thường rót theo tỉ lệ ¾ ly.

 

Ly Tulip

 

Ly Tulip

 

Người ta cũng thường sử dụng ly Tulip để thưởng thức Champagne. So với ly Flute, ly Tulip sở hữu phần bầu và phần miệng ly loe rộng hơn, tuy vậy vẫn đủ hẹp để tránh làm mất cabonat nhanh chóng. Trên thực tế nhiều người ưa chuộng ly loại này hơn ly Flute do khả năng khuếch tán hương thơm của rượu tốt hơn. Hãng sản xuất ly nổi tiếng Riedel cũng khuyến khích sử dụng ly Tulip hơn ly Flute do ly Flute làm suy giảm khả đánh giá mùi hương và cấu trúc rượu.

 

Ly Coupe

 

Ly Coupe

 

Đây cũng là một loại ly uống Champagne phổ biến với phần bầu ngắn, miệng mở rộng. Những chiếc ly Coupe đã xuất hiện ở Anh từ khoảng thế kỉ 16. Trong những năm 1700, những chiếc ly loại này từng “làm mưa làm gió” khi mới xuất hiện ở Pháp vào những năm 1700 cho đến những năm 1970, ở Hoa Kỳ là từ những năm 1930 đến những năm 1980. Tuy nhiên, do kích thước và kiểu dáng ly khiến cho bọt khí thoạt ra quá nhanh, ảnh hưởng đến hương vị rượu nên giờ đây, loại ly này ít được sử dụng hơn.

 

So sánh ly Champagne thủy tinh và ly Champagne pha lê 

 

So sánh ly Champagne thủy tinh và ly Champagne pha lê

 

Khác biệt cơ bản giữa pha lê và thủy tinh đó là pha lê có chứa 2-30% khoáng chất (có thể có chì hoặc không). Các khoáng chất sẽ giúp củng cố sự vững chắc của ly pha lê, giúp pha lê khó vỡ hơn cho dù trông chúng rất mảnh mai. Hàm lượng khoáng chất càng nhiều, ly pha lê càng bền vững.

 

Ly pha lê khi chạm vào nhau sẽ có tiếng ngân kéo dài,lanh lảnh và vang xa, nghe rất trong và thanh hơn ly thủy tinh với âm thanh đục.

 

Búng tay vào ly pha lê, nghe được âm thanh như “poong” kéo dài vang lại, trong khi búng vào ly thủy tinh chỉ nghe được tiếng “pong” ngắn ngủi. Khi chiếu ánh sáng vào ly pha lê sẽ tán sắc còn thủy tinh thì không. Vì sở hữu nhiều ưu điểm hơn ly thủy tinh nên các ly pha lê được ưa chuộng hơn, tuy nhiên giá thành lại đắt hơn.

 

Tham khảo BST ly Champagne Riedel tại Rượu Nhập Khẩu:

 

•    Ly rượu Champagne Riedel Degustazione Champagne Flute 212ml

 

•    Ly rượu Champagne Riedel Ouverture Restaurant Champagne 290ml

 

•    Ly rượu Champagne Riedel Veritas Champagne Wine Glass 445ml

 

•    Ly rượu Champagne Riedel Wine Wings Champagne 742ml

 

•    Ly rượu Champagne Riedel Sommeliers Black Tie Vintage Champagne 330ml

 

•    Ly rượu Champagne Riedel Superleggero Champagne 460ml

 

•    Ly rượu Champagne Riedel Fatto A Mano Performance Champagne (Black) 375ml

 

Lưu ý khi rửa ly Champagne

 

Lưu ý khi rửa ly Champagne

 

•    Sử dụng nước mềm (nước có hàm lượng khoáng chất thấp) để rửa ly, do khoáng chất trong nước sẽ tạo cặn làm mờ ly.

 

•    Rửa ly với nước ấm và với một lượng nước rửa chén vừa đủ.

 

•    Tránh để ly tiếp xúc gần với các ly khác hoặc các vật dụng bằng kim loại gây xước ly.

 

•    Để ly thêm sáng bóng, ngâm ly trong nước nóng trước khi lau ly.

 

•    Tuyệt đối không vừa đỡ phần bầu ly, vừa cầm phần chân ly khi rửa, vì như vậy sẽ tạo ra một lực xoáy và áp lực mạnh, gây gãy đế ly.

 

•    Bảo quản ly trong tủ kín, cách xa bếp và lò nướng để ngăn mùi hoặc bụi bẩn trong quá trình sử dụng.

 

Trên đây là toàn bộ những thông tin về ly uống Champagne do Rượu Nhập Khẩu chọn lọc và tổng hợp. Chúng tôi hy vọng, thông qua bài viết này, quý khách hàng, quý đối tác sẽ lựa chọn được cho mình những sản phẩm ly Champagne chất lượng và ưng ý nhất.

 

Kiến thức rượu vang là vô tận nhưng nếu bắt đầu từng ngày với việc thử nếm từng chai, thử từng giống nho, từng vùng miền, dần dần các bạn sẽ trở thành một người sành sỏi. Rượu Nhập Khẩu, với hơn 1000 sản phẩm rượu vang nhập khẩu chính hãng từ khắp thế giới sẽ luôn là bạn đồng hành với bạn, hỗ trợ kiến thức và nhiều sản phẩm rượu vang ở mức giá tốt, nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hơn nữa, chúng tôi cung cấp ly pha lê đẳng cấp để uống rượu vang sành điệu hơn, chân thực hơn, cùng sự tư vấn của đội ngũ chuyên gia và nhân viên tận tình. Hãy chọn Rượu Nhập Khẩu là nơi đưa cảm xúc rượu vang của bạn thăng hoa!

 


RƯỢU NHẬP KHẨU – Delivery wine to your home

• 1000 sản phẩm rượu vang, bia nhập khẩu chính hãng
• Giao hàng toàn quốc (miễn phí giao nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh)
• Quà tặng rượu vang, phụ kiện rượu vang
• Ly pha lê cao cấp chính hãng
• HOTLINE: 0941 968 008
• WEBSITE: www.ruounhapkhau.com