Cùng Rượu Nhập Khẩu khám phá Mọi Điều Bạn Cần Biết Về Rượu Vang Moscato
Trên thế giới có nhiều giống nho cùng những dòng rượu vang mà nếu không tìm bạn sẽ không bao giờ có thể biết được. Trong bài viết của Rượu Nhập Khẩu ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu về rượu vang Muscat (hay Moscato) – một trong những dòng rượu ngon và nổi tiếng nhất trên thế giới hiện nay nhé!
1. Rượu vang Moscato là gì?
Rượu vang Moscato nổi tiếng với hương vị ngọt ngào của đào và hoa cam. Từ Moscato (“moe-ska-toe”) là tên tiếng Ý của nho Muscat Blanc – một trong những loại nho làm rượu lâu đời nhất trên thế giới!
2. Hương vị rượu vang Moscato
Một trong những phong cách rượu Moscato phổ biến và nổi tiếng nhất là rượu vang Ý Moscato d’Asti từ Piedmont, Ý. Rượu có hương thơm của cam quýt, lê chín, chanh meyer ngọt ngào, hoa cam và hoa kim ngân. Về hương vị, Moscato d’Asti có vị ngọt và nhẹ, với những bọt sủi li ti (người Ý gọi đây là frizzante) và độ cồn thấp khoảng 5,5% ABV (So với nồng độ 13-15% của rượu vang thông thường).
3. Các phong cách rượu vang Moscato
Nho Muscat đã xuất hiện trên thế giới từ rất lâu (từ hàng nghìn năm trước). Bạn có thể tìm thấy giống nho này ở bất cứ đâu trên thế giới, từ Pháp, Ý, Áo, Hy Lạp, Isreal cho đến Úc. Mỗi vùng lại sản sinh ra rượu vang Moscato với hương vị hoàn toàn khác nhau. Dưới đây là những phong cách rượu vang Moscato phổ biến nhất:
3.1. Vang sủi Moscato và Vang bán sủi Moscato ( Sparkling Moscato & Semi-Sparkling Moscato)
Rượu vang Ý Moscato d’Asti và Asti Spumante đều là những ví dụ điển hình cho phong cách rượu vang loại này. Cả hai loại rượu đều được sản xuất bởi những nhà máy sản xuất được cấp chứng nhận DOCG – Phân hạng rượu vang cao nhất trong Bảng xếp hạng rượu vang của Ý, có nghĩa là chúng được bảo đảm về xuất xứ như loại phô mai Parmigiano-Reggiano nổi tiếng. Hương vị và độ ngon của loại này là không thể bàn cãi với mùi thơm và hương vị ngọt ngào, nhưng cân bằng với vị chua, bọt sủi, và một hậu sạch sẽ, sảng khoái. Dòng vang rất đáng để thử trong những buổi tiệc bên bể bơi cho nhóm bạn bè đông người!
3.2. Rượu vang thường Moscato
Các loại rượu vang thường Moscato chủ yếu được sản xuất bằng nho Muscat Blanc và một vài giống nho khác như Muscat of Alexandria, với những đại diện sáng giá là rượu Moscatel từ Tây Ban Nha và rượu Muskateller từ Áo. Về hương vị, rượu vang loại này thường không ngọt, nhưng mùi hương rất ngọt và có vị trái cây của rượu sẽ đánh lừa bạn rằng đây là những chai vang ngọt ngào. Vang thường Moscato cũng rất ngon khi được thưởng thức cùng hải sản, đặc biệt là cua.
3.3. Rượu vang hồng Moscato
Rượu vang hồng Moscato cũng là một trong những loại rượu vang Moscato phổ biến. Loại rượu này được sản xuất chủ yếu bằng nho Muscat và thêm một lượng nhỏ nho Merlot để tạo cho nó một màu hồng ngọc. Nếu nếm thử những ngụm rượu loại này, bạn chắc chắn sẽ bị hương dâu tây thơm mát trong rượu chinh phục. Thử ngay rượu Brachetto d’Acqui để thưởng thức trọn vị vang hồng Moscato nhé!
3.4. Rượu vang đỏ Moscato (Black Muscat)
Rất hiếm, nhưng có một giống nho được gọi là Black Muscat. Muốn biết hương vị của loại quả này thế nào, hãy tưởng tượng ra quả mâm xôi, hoa hồng và hoa violet, với những nốt hương tinh tế của trà đen assam. Nho Black Muscat là sản phẩm lai tạo của giống nho đỏ quý hiếm của Ý là Schiava và Alexandria’s Muscat. Mỹ hiện là một trong những quốc gia trồng và sản xuất rượu vang đỏ Moscato nổi tiếng nhất thế giới.
3.5. Rượu vang ngọt Moscato
Thậm chí còn ngọt hơn Moscato d’Asti là loại rượu vang ngọt Moscato. Có rất nhiều dòng vang loại này để bạn thử như rượu vang Muscat de Rivesaltes và rượu vang Muscat de Beaumes de Venise của Pháp; rượu Moscatel Sherry đậm đà với hương vị caramel đặc trưng ở miền Nam Tây Ban Nha; rượu, Moscatel de Setúbal được làm bằng nho Moscatel Roxo quý hiếm ở miền Nam Bồ Đào Nha. Ở Hy Lạp, rượu Muscat of Samos có hương vị ngọt ngào. Ở Úc, rượu Rutherglen Muscat là một trong những loại rượu Moscato ngọt nhất trên thế giới – ngọt đến mức bạn có thể đổ nó lên kem như siro vậy.
4. Nên kết hợp rượu vnag Moscato với thực phẩm gì?
Việc lựa chọn thực phẩm để kết hợp với rượu vang là vô cùng quan trọng, bởi mỗi loại rượu cụ thể sẽ chỉ phát huy độ ngon tối ưu khi được ăn kèm với thực phẩm phù hợp. Với rượu vang Moscato, các món ăn Châu Á dường như là bộ đôi “trời sinh một cặp” với loại rượu vang nổi tiếng này. Nồng độ cồn thấp và vị ngọt ngào trong mỗi chai Moscato sẽ xử lý vị cay trong các món Thái và món Việt Nam một cách duyên dáng. Với các món thịt gà, cá…đừng nghĩ nhiều mà hãy kết hợp chúng với rượu vang trắng và vang đỏ Moscato. Với những bữa tiệc BBQ, một chai vang sủi Moscato chắc chắn sẽ khiến tất cả mọi người vỡ òa!
5. Top những chai rượu vang Moscato nổi tiếng
5.1. Rượu vang Gemma Di Luna Moscato Vino Spumante
Sẽ là một thiếu sót khi điểm tên những chai vang Moscato ngon nhất mà thiếu mất chai vang được mệnh danh là “Viên ngọc của mặt trăng” này. Sinh ra từ Piedmont, vùng rượu với lịch sử làm rượu đáng ngưỡng mộ trong thế giới rượu vang Ý, Gemma Di Luna Moscato Vino Spumante là một “bản hòa ca” hương vị đầy cân bằng giữa vị ngọt ngào xen lẫn vị chua của quả xuân đào, đào và táo tươi mát.
Khám phá ngay: Rượu vang Gemma Di Luna Moscato Vino Spumante
5.2. Rượu vang Pelissero Moscato d’Asti 2019
Chỉ cần một lần nếm thử rượu vang loại này, bạn sẽ hiểu vì sao Moscato lại được nhiều người săn đón và tung hô đến thế. Pelissero Moscato d’Asti là dòng rượu sinh ra từ làng Treiso, một trong những khu vực hiếm hoi ở Langhe được mệnh danh là mảnh đất của 4 DOC, bởi thổ nhưỡng nơi đây nằm trong 4 DOC: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo (Barbaresco) và Moscato d’Asti. Vì vậy không có gì ngạc nhiên khi dòng rượu này sở hữu mùi thơm và hương vị vô cùng phức hợp, điều mà giới sành vang chân chính luôn tìm kiếm.
Mở rượu sẽ thấy ấn tượng với hương hoa trắng dịu dàng, hoa keo ngọt ngào, chanh dây, mật ong hoà quyền với hương thơm khoáng chất, cỏ xạ hương và bạc hà phảng phất. Vị rượu sống động, vị chua thanh mát cân bằng với vị ngọt của trái nho chín đem lại tổng hoà đậm đà mà vô cùng dễ chịu cũng là một điểm cộng giúp rượu ghi điểm trong lòng giới sành vang thế giới.
Khám phá ngay: Rượu vang Pelissero Moscato d’Asti 2019
5.3. Rượu vang Anno Domini Moscato Vino Spumante
Rượu vang ngon không chỉ sở hữu hương vị quyến rũ, nhiều chai vang với hình thức độc đáo, đẹp mắt cũng dễ dàng ghi dấu ấn trong lòng người thưởng thức. Anno Domini Moscato Vino Spumante là một chai vang như thế. Rượu sở hữu màu hồng trong trẻo, tươi sáng cùng những gợn bọt lăn tăn sống động.
Hương thơm thanh lịch mà sắc nét của hoa trái hòa quyện. Vị rượu cân bằng và để lại dư vị kéo dài dễ chịu. Mách nhỏ cho bạn, hãy thưởng thức rượu vang Anno Domini Moscato Vino Spumante với các món thịt nguội, thịt xông khói, cá hồi, cá hồi nước ngọt và pho mai Mozzarella, Rượu Nhập Khẩu đảm bảo đó sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời đấy!
Khám phá ngay: Rượu vang Anno Domini Moscato Vino Spumante
Trên đây là toàn bộ những thông tin thú vị về rượu vang Moscato do Rượu Nhập Khẩu tổng hợp và chọn lọc. Hãy cùng đón chờ những phần tiếp theo trong series tìm hiểu về các loại rượu vang của Rượu Nhập Khẩu để trở thành những người yêu rượu thông thái nhé!
Đừng quên tại Rượu Nhập Khẩu, chúng tôi luôn có sẵn những chai rượu Moscato ngon cùng hơn 1000 sản phẩm rượu vang khác luôn chờ bạn đến khám phá. Hơn nữa, chúng tôi cung cấp ly pha lê đẳng cấp để uống rượu vang sành điệu hơn, chân thực hơn, cùng sự tư vấn của đội ngũ chuyên gia và nhân viên tận tình. Hãy chọn Rượu Nhập Khẩu là nơi đưa cảm xúc rượu vang của bạn thăng hoa!
RƯỢU NHẬP KHẨU – Delivery wine to your home
• 1000 sản phẩm rượu vang, bia nhập khẩu chính hãng
• Giao hàng toàn quốc (miễn phí giao nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh)
• Quà tặng rượu vang, phụ kiện rượu vang
• Ly pha lê cao cấp chính hãng
• HOTLINE: 0941 968 008
• WEBSITE: www.ruounhapkhau.com
