Để sản xuất ra những chai rượu vang thơm ngon, chất lượng, nhà sản xuất phải đảm bảo quy trình nghiêm ngặt ngay từ khâu trồng, thu hoạch nho đến phân loại, ủ nho lên men và đóng chai. Những nhà sản xuất rượu vang không chỉ làm rượu với công thức có sẵn mà còn đem vào đó cả tâm huyết và niềm say mê với thức uống đặc biệt này. Chai rượu vang Ý Sandrone Barolo Aleste cũng được làm ra nhờ quy trình kiểm soát gắt gao, chứa đầy tâm huyết của Luciano Sandrone.
1. Quy trình sản xuất rượu vang Ý Sandrone Barolo Aleste
Rượu vang Ý Sandrone Barolo Aleste được sản xuất tại vùng Barolo – Piedmont. Giống nho Nebbiolo được trồng ở vùng đất này thường có hương thơm phức tạp, vị chát mềm hơn so với cây nho trồng ở vùng Monforte hoặc vùng Serralunga. Mỗi lô của vườn nho Nebbiolo được thu hoạch thủ công, làm sạch riêng biệt, tiến hành tẩy lông và nghiền nhẹ. Sau đó, nho được bao phủ bằng CO2 để ngâm nước ấm nhẹ nhàng trong khoảng một ngày.
Quá trình lên men từ các loại nấm men bản địa bắt đầu khoảng 24 – 36 giờ sau đó. Trong 9 – 10 ngày đầu tiên của quá trình lên men rượu, quá trình ngâm rượu nhẹ nhàng diễn ra trong các thùng thép mở thẳng đứng. Ngay sau khi lên men rượu, quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp 500 lít trong khoảng 28 – 30 ngày. Rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi với thời gian 24 tháng và tiếp tục có 18 tháng ủ trong chai để rượu được ổn định rồi mới đem ra thị trường.
Có thể thấy, để tạo ra được những giọt rượu vang thành phẩm Sandrone Barolo Aleste thơm ngon cuối cùng, nhà sản xuất đã phải tiến hành nhiều khâu khác nhau theo một dây chuyền. Quá trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt về mặt nhiệt độ, đảm bảo cho ra đời thành phẩm những chai rượu vang đỏ ngon nhất.
2. Hương vị ấn tượng của rượu vang Ý Sandrone Barolo Aleste
Rượu vang Ý Sandrone Barolo Aleste có hương vị đằm thắm, lôi cuốn thực khách ngay từ lần nhấp môi đầu tiên. Hương vị của rượu mang đầy biểu hiện mùa vụ 2015 thuận lợi: Mùa hè ấm áp mang lại hương thơm sống động của trái sẫm màu như như anh đào, lý đen và phúc bồn tử, nhấn nhá bởi hương khoáng chất và hương hoa hồng trà, nấm cục trắng, cam thảo. Vị rượu cân bằng giữa hương thơm trái quả và cấu trúc đậm đà, sắc nét. Những đêm mùa thu mát lành đem lại vị chua sắc nét và vị chát dày đậm. Dư vị ấn tượng, mạnh mẽ với vị chát đậm.
Trên vòm miệng, rượu vang đỏ Sandrone Barolo Aleste thể hiện cấu trúc hài hoà, chắc chắn, vị chát đặc trưng rất mềm mịn. Rượu để lại dư vị kéo dài vương vấn. RƯỢU NHẬP KHẨU tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng rượu vang Ý Sandrone Barolo Aleste và hơn 1000 sản phẩm rượu vang nổi tiếng khác. Khách hàng có thể mua rượu vang trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua online qua website của RƯỢU NHẬP KHẨU để sở hữu những chai rượu vang ngon và chất lượng với giá thành tốt nhất.
RƯỢU NHẬP KHẨU – Delivery wine to your home
• 1000 sản phẩm rượu vang, bia nhập khẩu chính hãng
• Giao hàng toàn quốc (miễn phí giao nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh)
• Quà tặng rượu vang, phụ kiện rượu vang
• Ly pha lê cao cấp chính hãng
• HOTLINE: 0941 968 008
• WEBSITE: www.ruounhapkhau.com
