Quy trình sản xuất của rượu vang đỏ Le Serre Nuove dell’Ornellaia

 

Rượu vang đỏ Le Serre Nuove dell’Ornellaia là cái tên đã khuấy động trái tim của các tín đồ sành vang và khiến ngay cả những nhà phê bình khó tính nhất cũng phải xiêu lòng. Ít ai biết rằng, để đạt được đẳng cấp ấy, dòng vang đỏ của nhà Ornellaia đã phải trải qua một quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

 

1. Sự hình thành của rượu vang Ý Le Serre Nuove dell’Ornellaia

 

Nằm ở phía nam đại lộ Bolgheri rợp bóng cây bách nổi tiếng, điền trang Ornellaia ở vùng Tuscany chính là nơi ra đời chai rượu vang Ý hảo hạng Le Serre Nuove dell’Ornellaia. Vùng đất này có khí hậu ôn hòa đặc trưng với những làn gió biển giúp bầu trời trong xanh, lượng mưa thấp và mùa hè kéo dài tạo điều kiện cho nho được chín trọn vẹn và đem lại các tầng lớp hương thơm đặc sắc. Các vườn nho được trồng với sản lượng cao, từ 5.000-8.700 hl/ha và được chăm sóc cẩn thận, đảm bảo chất lượng để mang tới hương vị tươi ngon, thanh lịch hơn cho rượu vang.

 

Quy trình sản xuất của rượu vang đỏ Le Serre Nuove dell’Ornellaia 1

 

2. Chai rượu vang đỏ được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt

 

Rượu vang đỏ Le Serre Nuove dell’Ornellaia là loại rượu được pha trộn bởi 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet Franc và 17% Petit Verdot. Nho được thu hoạch bằng tay vào các hộp 15kg và sau đó được lựa chọn kỹ lưỡng thủ công trên bàn phân loại kép cả trước và sau khi tách cuống rồi được nghiền nhẹ. Kể từ năm 2016, phân loại quang học đã được áp dụng bên cạnh lựa chọn thủ công, nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng của rượu vang thông qua mỗi trái nho. Quá trình lên men rượu diễn ra trong những vại thép không gỉ ở nhiệt độ từ 26 đến 30 độ C trong hai tuần. Sau đó tiếp tục ngâm vỏ trong khoảng 10-15 ngày để tạo nên màu đỏ quyến rũ cho rượu vang. Quy trình sản xuất rượu bước tiếp sang giai đoạn ủ trong gỗ sồi Pháp dưới các hầm được kiểm soát nhiệt độ của Ornellaia trong 15 tháng. Sau đấy rượu được ủ trong chai trong 3 tháng, rượu vang đỏ Le Serre Nuove dell’Ornellaia mới được dán nhãn và xuất ra thị trường. Sự kỹ lưỡng và cẩn thận trong từng chi tiết là yếu tố chính tạo nên hương vị đẳng cấp của những chai rượu đến từ nhà Ornellaia.

 

Quy trình sản xuất của rượu vang đỏ Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2

 

Nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt mà chai rượu vang đỏ Le Serre Nuove dell’Ornellaia sở hữu màu đỏ ruby đậm đặc, vô cùng cuốn hút. Hương vị tuyệt hảo chiếm trọn trái tim của cả những tín đồ rượu vang khó tính nhất. Sở hữu ngay chai rượu vang cao cấp này tại RƯỢU NHẬP KHẨU, bạn sẽ được ưu đãi vô cùng đặc biệt cùng nhiều phần quà hấp dẫn. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ RƯỢU NHẬP KHẨU để được tư vấn, đặt và giao hàng nhanh chóng. 

 


RƯỢU NHẬP KHẨU – Delivery wine to your home

• 1000 sản phẩm rượu vang, bia nhập khẩu chính hãng
• Giao hàng toàn quốc (miễn phí giao nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh)
• Quà tặng rượu vang, phụ kiện rượu vang
• Ly pha lê cao cấp chính hãng
• HOTLINE: 
0941 968 008
• WEBSITE: www.ruounhapkhau.com