Rượu vang nào ngon nhất cho người mới bắt đầu | Rượu Nhập Khẩu
Đối với một người mới “nhập môn” về rượu, câu hỏi “Rượu vang nào ngon nhất?” hoặc “Cách chọn rượu vang ngon?” thật khó để trả lời. Hãy để RƯỢU NHẬP KHẨU gợi ý các loại rượu vang ngon cho người mới làm quen với món đồ uống đầy quyến rũ này!
Những điều bạn cần biết về hương vị rượu vang
Khi bạn chưa quen với việc nếm rượu và chỉ mới học thuật ngữ, bạn có thể sẽ cảm thấy khó khăn trong việc diễn tả sở thích của mình thành lời. RƯỢU NHẬP KHẨU đã tổng hợp một vài đặc điểm của các dòng vang nói chung phù hợp cho người mới làm quen với rượu vang:
Vị ngọt (Sweetness)
Đa số người mới bắt đầu nhận thấy rằng rượu vang ngọt ngon hơn, dễ thưởng thức hơn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là rượu ngọt chỉ dành cho người mới hoặc chúng có chất lượng kém hơn các loại rượu khác. Nhiều chai rượu vang đắt tiền và được đánh giá cao trên thế giới đều có vị ngọt.
Lưu ý: trong thuật ngữ rượu vang, vị chát (dry) đối lập với vị ngọt.
Vị chát (Tannin)
Tannin là một hợp chất được tìm thấy chủ yếu trong rượu vang đỏ, thường để lại cảm giác chát từ nhẹ, vừa đến đậm trong vòm miệng. Cảm giác này có thể gây đôi chút khó chịu cho những người mới tập uống rượu vang, ngược lại một số khách hàng cho rằng rượu vang đỏ ngon cần phải có mức độ chát nhất định, do vậy bạn có thể bắt đầu làm quen với những loại rượu có lượng tannin thấp trước. Khi đã dần quen với việc thưởng thức rượu vang, bạn có thể sẽ thích những loại rượu vang chát đậm đà hơn. Hãy nhớ thưởng thức nhiều dòng vang đa dạng phong cách để tìm ra sở thích của bạn nhé!
Vị chua (Acidity)
Nho làm rượu vang cũng như tất cả các loại trái cây, đều chứa axit giúp chúng có vị chua tươi mát, sảng khoái. Các loại rượu vang khác nhau cũng có sự khác biệt trong độ chua. Khi thưởng thức những dòng vang mới, hãy tự tập cách xác định độ chua của chúng và nhận biết độ chua nào là phù hợp với bạn. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được loại rượu vang nào ngon, phù hợp với sở thích cá nhân. Đa số những người mới bắt đầu có xu hướng ưa chuộng những dòng vang ít chua.
Độ đậm đà (Body)
Độ đậm là tổng hòa cảm giác của cồn, vị rượu và cấu trúc các hương vị rượu đem lại. Độ đậm đà của rượu vang có thể dao động từ mạnh mẽ, đậm đặc, cô đọng, hoặc hài hòa, cân bằng cho tới thanh mảnh, tinh tế, mềm mại.
Vang đỏ và vang trắng là những dòng vang phổ biến nhất. RƯỢU NHẬP KHẨU đã phân loại rượu vang dựa theo giống nho để những người mới bắt đầu có thể dễ dàng lựa chọn được chai rượu vang ngon nhất dành cho mình. Khám phá ngay!
Rượu vang đỏ
Các loại rượu vang đỏ chát có thể khiến bạn nghĩ rằng rượu vang không dành cho mình! Tuy nhiên, hãy để RƯỢU NHẬP KHẨU giúp bạn hiểu rõ hơn về các giống nho sản xuất vang đỏ để có thể chọn chai rượu vang ngon, phù hợp cho mình.
• Cabernet Sauvignon: Giống nho nổi tiếng và được trồng phổ biến nhất thế giới, đem lại những dòng rượu đậm đà, vị chua và chát cá tính, sống động nhưng đồng thời thể hiện hương vị phức hợp của quả mọng, mận, dừa, vani, sô cô la và gia vị.
• Merlot: Giàu vị trái cây và vị cay the mát. Vị rượu rất dịu êm, ít chát hơn so với rượu vang Cabernet Sauvignon.
• Pinot Noir: Tinh tế và tươi mát, vị chát rất mềm mượt với hương trái cây lan tỏa.
• Malbec: Một giống nho xuất xứ từ vùng Tây Nam của Pháp nhưng làm nên các loại rượu vang nổi tiếng của Argentina với hương trái cây sống động: mận chín, trái mâm xôi đen và việt quất, trái với rượu vang Malbec của Pháp có vị chát dày dặn, đậm đà và hương vị thiên hướng lá cây, đất ẩm kén người uống.
• Nebbiolo: Rượu vang Nebbiolo có màu đỏ tươi sáng, vị chát mạnh mẽ và mùi hương đặc biệt – thường được mô tả là “hắc ín và hoa hồng”. Càng để lâu, rượu có xu hướng “phai màu”: màu hồng ngọc chuyển dần thành cam gạch và thường phát triển những hương vị khác như hoa violet, hắc ín, thảo mộc hoang dã, anh đào, quả mâm xôi, nấm cục, thuốc lá và mận khô. Nebbiolo cũng là giống nho được dùng để sản xuất Barolo và Barbaresco – những dòng rượu vang Ý đẳng cấp bậc nhất.
• Negroamaro: Rượu vang Negroamaro được đánh giá cao nhờ màu sắc đậm đà, vị chát vừa và hương quả mọng đầy đặn. Nho Negroamaro cũng được dùng để sản xuất các loại rượu vang hương thơm phức hợp của gia vị: đinh hương, quế, ngũ vị hương….
• Primitivo: Rượu vang Ý từ nho Primitivo thường có màu đỏ trầm và hương vị đậm đà. Vị rượu đa số đắng nhẹ, vị chát sắc sảo và nồng độ cồn cao hơn so với những giống nho khác.
Bạn nên thử: Hussonet Cabernet Sauvignon, Mezzacorona Pinot Noir, Château Lussan (Merlot), Crocus L’Atelier (Malbec), Pelissero Long Now (Nebbiolo, Barbera), Luccarelli Rosso (Negroamaro), Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia (Primitivo).
Rượu vang trắng
Bạn có thể chọn bắt đầu với rượu vang đỏ hoặc rượu vang trắng nếu bạn là người lần đầu uống rượu vang, tuy nhiên điều đó thực sự không quan trọng. Nên bắt đầu với vang trắng vì chúng thường mềm mại, dễ uống hơn vang đỏ và dễ hợp khẩu vị của người mới bắt đầu hơn. Dưới đây là một số gợi ý về các loại rượu vang trắng ngon cho người mới:
• Sauvignon Blanc: Một loại rượu vang trắng với hương vị tươi mát và vị chua sắc nét của kiwi và cam quýt. Đây cũng là dòng vang được mệnh danh “rượu vang mùa hè”.
• Chardonnay: Vị trái cây và bơ ngậy với cảm giác mượt mà, thường được sử dụng để sản xuất các dòng vang chát, vang sủi hoặc pha trộn với các giống nho khác.
• Riesling: Rượu vang từ nho Riesling có thể đáp ứng những người thích rượu vang chát và cả những người ưa chuộng rượu vang ngọt. Vị rượu đa số giàu hương trái cây và thanh mát hơn Chardonnay.
• Moscato d’Asti: Một giống nho từ Ý có hương vị thơm ngon, tinh tế, đem lại những dòng vang ngọt ngào, tươi mát và hầu như không chát.
• Pinot Grigio: Với vị chua sống động và thanh mát, đây là một trong những giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới. Đây cũng là giống nho bạn nên thử ít nhất một lần trong đời!
Bạn nên thử: Errazuriz Estate Reserva (Sauvignon Blanc), Santa Carolina Estrellas (Chardonnay), Domaine Weinbach Riesling, Danzante (Pinot Grigio), Pelissero Moscato d’Asti 2019 (Moscato).
Tất nhiên thế giới rượu vang còn đa dạng và phong phú hơn thế với nhiều phong cách pha trộn và những giống nho địa phương khác. Bạn hãy dần khám phá để hiểu và thêm yêu thứ đồ uống quyến rũ cả thế giới này nhé!
Liên hệ hotline RƯỢU NHẬP KHẨU để được tư vấn các dòng rượu vang ngon, phù hợp với bạn nhất!
—
RƯỢUNHẬPKHẨU.COM – Delivery wine to your home
? 1000 sản phẩm rượu vang, bia nhập khẩu chính hãng
? Giao hàng toàn quốc (miễn phí giao nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh)
? Quà tặng rượu vang, phụ kiện rượu vang
? Ly pha lê cao cấp chính hãng
☎️ HOTLINE: 0941 968 008
? WEBSITE: ruounhapkhau.com
