Rượu Vang Đỏ Clos Des Papes Châteauneuf-du-Pape Red

Clos de Papes có một lịch sử lâu đời với nhiều thành tựu, tuy nhiên Vincent Avril đã đưa chất lượng của điền trang lên một bậc cao hơn nữa. Ông canh tác nho theo hướng hữu cơ, và giảm sản lượng xuống đến 19 héc-to lít/héc-ta (so sánh với các Grand Cru Classé ở Bordeaux là khoảng 30 héc-to lít/héc-ta). Nho được ngắt hết cuống, không sử dụng thùng sồi mới, chỉ dùng vại gỗ lớn, đem lại vị rượu đậm đà mà vô cùng tinh tế. Rượu vang đỏ Clos Des Papes Châteauneuf-du-Pape Red 2012 đã được xếp hạng 4 trong 100 chai rượu vang ngon nhất thế giới do tạp chí Wine Spectator bình chọn năm 2014. 

Rượu vang Pháp Clos Des Papes Châteauneuf-du-Pape Red màu đỏ đậm, ánh tím. Hương thơm đậm đà, phức hợp của trái phúc bồn tử, mứt anh đào với chút khoáng chất mát lành, cùng hương của những bụi cây lá thơm, và gia vị Ma-rốc ấm áp. Vị rượu đầy đặn, tươi mát như trái cây màu đỏ, ấm áp như bánh phủ gia vị cay nướng, cùng hương hoa lavender thơm sâu sắc dịu dàng. Vị rượu đầy sức sống mà mượt mà mềm mại, với vị chát cân bằng, hài hoà, nhung mượt và dư vị của hoa khô lưu luyến.